Το μεγαλύτερο Γαλλικό Δείπνο, έρχεται στον Πύργο Πετρέζα

Το Goût de France / Good France, μια εκδήλωση που διοργανώνει για 4η συνεχόμενη χρονιά το γαλλικό Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων και ο παγκόσμια αναγνωρισμένος σεφ Alain Ducasse, έρχεται στον Πύργο Πετρέζας.

Στις 21 Μαρτίου, δημιουργούμε μαζί με 2.000 chef σε όλο τον κόσμο, μια παγκόσμια γιορτή υψηλής γαστρονομίας. Ο Πύργος Πετρέζα και ο Executive Chef του Μιλτιάδης Κιούκας συμμετέχοντας σε αυτό το γεγονός με ένα πρωτότυπο γαλλικό μενού που θα συνοδεύουν εξαιρετικά γαλλικά κρασιά και σαμπάνια.

Σας περιμένουμε απολαύσουμε μαζί ένα συνδυασμό λεπτών γεύσεων και γαλλικών κρασιών.

MENU

Ορεκτικό / Entrée / Starter
GR Nicoise με φρέσκο τόνο σαμπαγιον lime και αντζούγια.
FR Salade niçoise au thon frais et aux anchois, sabayon au citron vert
EN Nicoise salad, fresh tuna, lime, anchovies sambayon

Κυρίως πιάτα / Plat(s) / Main course(s)
GR bouillabesse με saffron aioli crostini
FR Bouillabaisse au safran, à l’aïoli et aux crostinis
EN Bouillabaisse with saffron, aioli & crostini

GR Mπούτι πάπιας με cassoulet φασολιων
FR Cassoulet aux cuisses de canard
EN Leg of duck with beans cassoulet

Επιλογή τυριών / Fromage(s) / Cheese course
GR Τυριά Νότιας Γαλλίας
FR Fromages du Sud de la France
EN South France cheese

Επιδόρπιο / Dessert
Tarte tropezienne

Τιμή /Prix / Price : 75€
(συμπεριλάμβάνει τα κρασιά / vins compris / wines included)