Πύργος Πετρέζα

Οργάνωση Εκδηλώσεων

ΕΝΑΣ ΦΙΛΟΞΕΝΟΣ ΠΥΡΓΟΣ
ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΚΔΗΛΩΣΗ

Ο Πύργος Πετρέζα κατασκευάστηκε εξ αρχής με σκοπό τη φιλοξενία. Σήμερα, αναλαμβάνει οικογενειακές και κοινωνικές εκδηλώσεις, επίσημα γεύματα, γεύματα εργασίας, κόκτεϊλ πάρτι, εταιρικές εκδηλώσεις, συνέδρια, σεμινάρια, ημερίδες, συναντήσεις γευσιγνωσίας, εκδηλώσεις τέχνης κ.ά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο Πύργος Πετρέζα κατασκευάστηκε εξ αρχής με σκοπό τη φιλοξενία. Σήμερα, αναλαμβάνει οικογενειακές και κοινωνικές εκδηλώσεις, επίσημα γεύματα, γεύματα εργασίας, κοκτέιλ πάρτι, εταιρικές εκδηλώσεις, συνέδρια, σεμινάρια, ημερίδες, συναντήσεις γευσιγνωσίας, εκδηλώσεις τέχνης κ.λπ. Παρέχει όλες τις ανέσεις και τις υποδομές για να υποδεχθεί αποτελεσματικά εκδηλώσεις διαφόρων ειδών και μεγεθών, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια απρόσμενα ευχάριστη διάθεση, που απορρέει από την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και τη μοναδική αισθητική του.

Οι έξι (συν δύο βοηθητικές) μονοκόμματες, δίχως κολόνες, αίθουσες του Πύργου Πετρέζα (800 τ.μ.), η εκπληκτική βεράντα του (400 τ.μ.), αλλά και ο μεγάλος, πανέμορφος κήπος του (1.800 τ.μ.), αποτελούν ιδανικούς χώρους για κάθε εκδήλωση. Ενδεικτικά, αναφέρεται πως στον εσωτερικό χώρο μπορούν να γευματίσουν με άνεση 400 περίπου άτομα, στη βεράντα περί τα 250, ενώ στον κήπο έως και 1100. Φυσικά, έχει προβλεφθεί ένας τουλάχιστον ικανοποιητικός αριθμός θέσεων στάθμευσης (περισσότερες από 380).

Οι υποδομές όμως του πύργου δεν εξαντλούνται στην εμφάνιση και στις ανέσεις. Διαθέτει ασανσέρ και τουαλέτες για ΑΜΕΑ (Άτομα Με Ειδικές Ανάγκες), ενώ οι κουζίνες, τα αποδυτήρια, τα ντους και άλλες εγκαταστάσεις για το προσωπικό, είναι σχεδιασμένες έτσι ώστε να υποστηρίζουν με τον καλύτερο τρόπο τις υπηρεσίες που απαιτεί κάθε εκδήλωση.

Επειδή αρχικός στόχος ήταν η κατασκευή ενός χώρου συγκέντρωσης και διασκέδασης για φίλους και συγγενείς της ιδιοκτήτριας οικογένειας, που θα διατηρεί άσβεστη στη μνήμη την παράδοση της περιοχής, ο Πύργος Πετρέζα διακρίνεται για την οικογενειακή «ζεστασιά» του, που δημιουργεί οικειότητα και άνεση στους επισκέπτες. Σε αυτό συμβάλλουν και οι σημερινές οικοδέσποινες, η υποδοχή των οποίων θυμίζει σπιτική φιλοξενία, χωρίς όμως να υπολείπεται σε αποτελεσματικότητα και επαγγελματισμό.

Κλείσιμο

Φωτογραφίες

Οινοποιείο & Αμπελώνες

ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΠΙΤΙ
ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

Στα μέσα της δεκαετίας του 1990, κατασκευάστηκε στο κτήμα ένα παραδοσιακό πατητήρι με πατητάδες. Η παραγωγή του κρασιού γίνεται ακόμη και σήμερα με χειρωνακτικά μέσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Στα μέσα της δεκαετίας του 1990, ο Γεώργιος Μπέλμπας, εμπνευστής και δημιουργός του πύργου, πήρε την απόφαση να φτιάξει ένα παραδοσιακό πατητήρι, στο οποίο η παραγωγή κρασιού θα γινόταν με χειρωνακτικά μέσα (πατητάδες, στυφηλιές κλπ). Μετά από πολλά ταξίδια σε φημισμένες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης και Ελληνικά οινοποιεία, ξεκίνησε μία μεγάλη επένδυση στους αμπελώνες και το οινοποιείο του Πύργου Πετρέζα.

Το 2001 η βιολογική καλλιέργεια του αμπελώνα πιστοποιήθηκε από τον οργανισμό ΔΗΩ. Το 2003 πραγματοποιήθηκε ριζική αναμπέλωση στα κτήματα στα Μεσόγεια, όπου φυτεύτηκαν ελληνικές λευκές και ερυθρές ποικιλίες αμπέλου. Σήμερα, στα κτήματα της οικογένειας Μπέλμπα καλλιεργούνται κυρίως μαλαγουζιά, σαββατιανό και μανδηλαριά, σε αμπελοτόπια των Σπάτων (Άγιος Βασίλης, Βουρβάς, Ζάγανι, Λάκεζα, Πετρέζα και Σκίμθι), του Πικερμίου (Κατρίπι, Πολυχρόνη) και της Ραφήνας (Σκουφέικα). Η συνολική έκταση των αμπελώνων της οικογένειας φτάνει σήμερα τα 62 στρέμματα.

Το μικρό αλλά όμορφο οινοποιείο προστατεύεται μονίμως από τους χοντρούς, μασίφ, πέτρινους τοίχους, που διασφαλίζουν με φυσικό τρόπο τις ιδανικές συνθήκες οινοποίησης, ωρίμασης και παλαίωσης των παραγόμενων οίνων στο κελάρι του. Το οινοποιείο του Πύργου είναι μέλος της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Αττικής και διαθέτει δώμα για τη φιλοξενία κάποιου ταξιδιώτη που θα το επισκεφθεί. Ο αρχικός στόχος για χειρωνακτική παραδοσιακή οινοπαραγωγή μετουσιώθηκε σε πίστη στις ήπιες μεθόδους οινοποίησης, οι οποίες οδηγούν σε κρασιά που εκφράζουν τα αμπελοτόπια τους και την καλή πρώτη ύλη απ’ όπου προέρχονται, επενδύοντας όμως σε σύγχρονο εξοπλισμό.

Αν και άλλαξαν πολλά, το αρχικό όραμα παρέμεινε: η παραγωγή καλού οίνου και η δημιουργία ενός παραδοσιακού σπιτιού για το κρασί, ανοικτό για κάθε επισκέπτη.

Κλείσιμο

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΥΡΓΟΥ

Η ιστορία του Πύργου Πετρέζα ξεκινά στις αρχές της δεκαετίας του 1980, όταν ο δημιουργός του, Γιώργος Μπέλμπας, αρχίζει να συλλέγει παλαιά υλικά από κατεδαφισμένες κατοικίες και χαλάσματα στην περιοχή των Σπάτων. Μαζεύει παλιά αγκωνάρια, πρέκια, μάρμαρα, κάγκελα, κεραμίδια, πηγαδόστομα, στυφηλιές, καρφιά της σιδηροδρομικής γραμμής Αθηνών-Λαυρίου και ό,τι άλλο έχει αρχιτεκτονική ή ιστορική αξία και τα εναποθέτει στο κτήμα της οικογένειάς του στην Πετρέζα. Στα μέσα της δεκαετίας του 1990 αποφασίζει να κατασκευάσει ένα οινοποιείο με αυτά τα υλικά.

Το 2004 η έκταση του κτήματος είχε φτάσει περίπου τα 70 στρέμματα. Τότε φυτεύτηκε νέος αμπελώνας 50 στρεμμάτων, ενώ άρχισε να κτίζεται και ο Πύργος μέσα σε μια κατάφυτη έκταση από πλατάνια, κυπαρίσσια και 17 στρέμματα ελαιώνα.

Ο Πύργος Πετρέζα χτίστηκε εξ αρχής με σεβασμό στην αρχιτεκτονική της περιοχής και της φυσικής ομορφιάς. Από μακριά, η διάσπαση των όγκων και οι ανισοϋψείς σκεπές θυμίζουν μικρό χωριό με τις μονόριχτες, δίριχτες ή τετράριχτες σκεπές από παλιά βυζαντινά κεραμίδια της περιοχής. Το ύψος του σχεδιάστηκε να ταιριάζει με το φυσικό ανάγλυφο της περιοχής, ώστε φύση και κτήριο συνυπάρχουν αρμονικά. Η αρχιτεκτονική του είναι εμπνευσμένη από αρχοντόσπιτα και μοναστήρια που υπήρχαν παλαιότερα στην ευρύτερη περιοχή. Είναι ένα μονοκόμματο κτίριο χωρίς κολόνες στη μέση με χοντρούς, πέτρινους τοίχους και μεσογείτικες καμάρες (πολύ μεγάλα ανοίγματα σαν γεφύρια, φτιαγμένα από αγκωνάρια).

Η κατασκευή ολοκληρώθηκε το 2008 από την οικογένεια Μπέλμπα, δύο χρόνια μετά τον θάνατο του Γιώργου Μπέλμπα, του οραματιστή και δημιουργού του Πύργου Πετρέζα ως χώρο συγκέντρωσης και διασκέδασης για φίλους και συγγενείς. Πλέον, λειτουργεί ως οινοποιείο και χώρος εκδηλώσεων δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους να απολαύσουν τις παραδοσιακές υπηρεσίες που προσφέρει αυτό το σύγχρονο έργο.

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Σας ενδιαφέρει να οργανώσουμε μαζί μία εκδήλωση ή μήπως θέλετε απλά να γνωρίσετε τον Πύργο Πετρέζα από κοντά; Συμπληρώστε τα παρακάτω στοιχεία και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο.

Τα πεδία με αστερίσκο είναι υποχρεωτικά.

ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

3ο χλμ Λεωφ. Σπάτων-Πικερμίου, 19004, Σπάτα
τηλ. 210 6039396, 210 6043396
ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΧΑΡΤΗ ΚΑΙ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ ΣΕ PDF
ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Νέα & εκδηλώσεις

Ταξίδι γευσιγνωσίας στον Πύργο Πετρέζα

20-10-2014

Ο Πύργος Πετρέζα πρωτοπορεί ως ο πρώτος χώρος εκδηλώσεων με δική του κουζίνα και σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι γευσιγνωσίας, με την επιμέλεια του πολυβραβευμένου chef Μιλτιάδη Κιούκα.

Ο Πύργος ανοίγει τις πόρτες της κουζίνας του για πρώτη φορά την Πέμπτη 30 Οκτωβρίου στις 20:00 και σας υποδέχεται με ένα μενού πέντε πιάτων ιδιαίτερου γαστρονομικού ενδιαφέροντος, συνοδεία μιας σειράς σπάνιων και συλλεκτικών κρασιών σε φιάλες magnum από το Κτήμα ‘Αλφα.

ΜΕΝΟΥ

Καλωσόρισμα
Σούπα τραχανά με κρουτόν φέτας

Α’ πιάτο
Σαν Μιχάλη Σύρου σαγανάκι με κρέμα λεμονιού & αποξηραμένο σύκο

Kρασί
Sauvignon Blanc 2013 magnum

Β’ πιάτο
Καραβίδες με τριλογία ρεβιθιού προέλευσης Δομοκού

Kρασί
Ροζέ 2013 magnum

Γ’ πιάτο
Κριθαράκι με ορτύκια Φάρμας Μπράλου

Kρασί
Ερυθρό 2004 magnum

Δ’ πιάτο
Μάγουλα Μοσχαρίσια Φάρμας Μπράλου στιφάδο με μελιτζάνα & πατάτες

Kρασί
Αlpha One 2008

Γλυκό
Μήλο φιρίκι Πηλίου, κυδώνι, κρέμα κανέλας & sorbet μανταρίνι

Kρασί
Ωμέγα 2009

Τιμή: 70 ευρώ κατ' άτομο

Διαθέσιμες 50 θέσεις

ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ

Κρατήσεις:
Ακριβή Μπέλμπα, τ. 6932288624, e. info@pyrgospetreza.gr

Αποφοίτηση WSPC 2010-2011

14-05-2012

Το Wine & Spirit Professional Center (W.S.P.C.), ελληνικό παράρτημα του Wine and Spirit Education Trust (WSET London) απένειμε τους Τίτλους Σπουδών & Υποτροφιών στην Ελλάδα, στους αποφοίτους των Ακαδημαϊκών ετών 2010 & 2011, σε μία ξεχωριστή τελετή που έλαβε χώρα για δεύτερη συνεχή χρονιά στο οινοποιείο Πύργο Πετρέζα, Μεγάλο Χορηγό της βραδιάς της Αποφοίτησης. Μέσα στον κατάμεστο Πύργο Πετρέζα εκατοντάδες εκλεκτοί καλεσμένοι, ανάμεσά τους: ο Πρόεδρος του WSET παγκοσμίως - κος. Ian Harris AIWS, η κα. Ρωξάνη Μάτσα Hon AIWS, ο Πρόεδρος και ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνων Πελοποννήσου - κοι. Ιωάννης Τσέλεπος και Γεώργιος Σκούρας, εκπρόσωποι των μεγαλύτερων οινοποιείων, εταιρειών εισαγωγής και διανομής οίνων και οινοπνευματωδών ποτών, και για πρώτη φορά ο Γενικός Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) – κος. Γεώργιος Δρακόπουλος, καθώς και επιχειρηματίες από τον κλάδο του Τουρισμού, παρακολούθησαν την Αποφοίτηση των σπουδαστών όλων των Επιπέδων Σπουδών του WSET London: Foundation, Intermediate, Advanced, Professional Certificate in Spirits. Η Κα. Σταυρούλα Κουράκου – Δραγώνα Hon AIWS έγινε Επίτιμη Απόφοιτος του WSET Diploma στην Τελετή Αποφοίτησης. Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν στο cocktail που ακολούθησε, ήταν μία ευγενική προσφορά της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ).

1η Συνάντηση για την Ελληνική Αμπελουργία

20-04-2012

Με μεγάλη επιτυχία και ικανοποιητική συμμετοχή οργανώθηκε η 1η Συνάντηση για την Ελληνική Αμπελουργία, με πρωτοβουλία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), την Παρασκευή 20 και το Σάββατο 21 Απριλίου 2012, στο Κτήμα Οινότρια Γη στο Καπανδρίτι Αττικής. Ανάμεσα στους περίπου 200 συμμετέχοντες βρεθήκαμε και εμείς αλλά και άλλοι αμπελουργοί, οινοποιοί, γεωπόνοι, οινολόγοι, φυτωριούχοι, αλλά και εκπρόσωποι σχετικών φορέων, όπως και της Πολιτείας (υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης), και κάναμε παρεμβάσεις στην ανοιχτή συζήτηση που ολοκλήρωσε τη Συνάντηση.

ΚΛΕΙΣΙΜΟ